Sauce vinaigrette allégée

Cette vinaigrette se marie bien avec les légumes crus et cuits à la vapeur

½ tasse d'eau
1 tasse d'huile
1 tasse de vinaigre ou jus de citron
1 cuillère à soupe de moutarde ou un peu de sel
Épices ou Aromates au choix : curry, ail, persil, coriandre, citronnelle, oignons verts

Mélanger et conserver au réfrigérateur.

Pour manger sain et équilibré, je choisis des aliments frais et peu transformés.

Une recette à décliner avec les légumes cuits ou crus.

Un dessert fruité délicieux.

Une recette que l'on peut aussi décliner avec du poisson.

Une recette qui fera aimer les courgettes à toute la famille !

Une recette économique et délicieuse.

Une recette à tester absolument avec le poisson.

Une recette délicieuse avec la viande.

Un plat qui peut être servi chaud ou froid.

Une recette à décliner avec tous les légumes de saison.

Un délice dont il ne faut pas abuser !